FLAN PARISIEN BY PIROULIE
INGRÉDIENTS (pour une tarte de 25 cm de diamètre ou 12 tartelettes)
Pâte de C. Michalak* :190 g de farine type 55 ou 65, 20 g de maïzena ou de fécule de pomme de terre, 90 g de sucre glace (je n’en mets que 50 g dans cette recette) [...]
|